Meniul Zilei – Joi

Ciorba de pui cu taitei si ciocanele de pui  la ceaun cu cartofi prajiti.

O ciorbă de pui consistentă și aromată, preparată lent, la foc de lemne, folosind ciolănele și carne de pui de țară.  Ciocănele de pui rumenite perfect într-un ceaun cu untură sau ulei, obținând o crustă crocantă la exterior și o carne fragedă și suculentă la interior.