Câtă sare e prea multă? Recomandări privind aportul zilnic de sodiu
Sarea, formată din aproximativ 40% sodiu, este esențială pentru semnalizarea nervoasă, funcția musculară și aromatizarea alimentelor. Organismul are nevoie de aproximativ 500 mg de sodiu zilnic, dar consumul prea...
Citește mai multMacronutrienți si nivelul de energie și performanța cognitiva
Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt macronutrienți esențiali care vă alimentează corpul și susțin funcțiile vitale. Proteinele, formate din aminoacizi, sunt cruciale pentru sănătatea imunitară, menținerea mușchilor și oaselor și...
Citește mai multAdaptarea dietei în funcție de profilul genetic
În timpul sezonului de gripă sau boală, mulți oameni apelează la lucruri precum vitamina C sau supa de pui pentru a stimula imunitatea. Deși util, niciun aliment sau supliment...
Citește mai mult
Oase puternice sau fragile?
Cu toții am auzit că vitaminele și mineralele sunt importante, dar este din motive întemeiate. Cu ani în urmă, medicii au observat că unii oameni s-au îmbolnăvit chiar și...
Citește mai mult
Interacțiuni gene-dietă
Cum ne influențează mediul și sănătatea intestinală alegerile alimentare și digestia? Împrejurimile noastre – cum ar fi locul în care trăim, facem cumpărături și mâncăm – ne modelează alegerile...
Citește mai mult