Supă cremă de legume detox

Supă cremă de legume detox

O rețetă ușoară, ideală după sărbători, hrănitoare și ușor de digerat:

Echipa Savuros

Reteta :

• Ingrediente:

  • 1 ceapă mică

  • 1 morcov

  • 1 cartof mic

  • 1 dovlecel

  • 1 bucată mică de țelină

  • 1–2 linguri ulei de măsline

  • Sare, piper

  • Opțional: turmeric sau ghimbir

  • Apă sau supă de legume

  Mod de preparare:

  1. Taie legumele cuburi.

  2. Călește ceapa ușor în ulei de măsline, fără să se rumenească.

  3. Adaugă restul legumelor și apă cât să le acopere.

  4. Fierbe 20–25 minute, până sunt moi.

  5. Pasează cu blenderul până devine cremă.

  6. Potrivește de sare și piper. La final poți adăuga puțin suc de lămâie.

  De ce e bună după sărbători:

  • Ușoară pentru stomac

  • Hidratează

  • Bogată în fibre și vitamine

  • Fără grăsimi grele